Nutrientes en Pescados, surimi

Peces y moluscos

Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, surimi.

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua 76.34 g 76.34%
La energía (calorías) 99 kcal
Energía (julios) 414 kJ
Proteína 15.18 g 15.18%
lípido total (grasa) 0.9 g 0.9%
Ceniza 0.72 g 0.72%
Hidratos de carbono, por diferencia 6.85 g 6.85%
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total de 0 g
Calcio, Ca 9 mg 0.01%
Hierro, Fe 0.26 mg
El magnesio, Mg 43 mg 0.04%
El fósforo, P 282 mg 0.28%
Potasio, K 112 mg 0.11%
Sodio, Na 143 mg 0.14%
Zinc, Zn 0.33 mg
Cobre, Cu 0.032 mg
El manganeso, Mn 0.011 mg
El selenio, Se 28.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.021 mg
La niacina 0.22 mg
Ácido pantoténico 0.07 mg
La vitamina B-6 0.03 mg
El folato, el total de 2 µg
Ácido fólico 0 µg
El folato, comida 2 µg
El folato, DFE 2 µg
Vitamina B12 1.6 µg
La vitamina A, RAE 20 µg
retinol 20 µg
Caroteno, beta 0 µg
Caroteno, alfa 0 µg
Criptoxantina, beta 0 µg
La vitamina A, IU 67 IU
El licopeno 0 µg
La luteína + zeaxantina 0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol) 0.63 mg
La vitamina K (filoquinona) 0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales 0.191 g 0.19%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico 0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico 0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico 0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico 0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico 0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común 0.012 g 0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico 0.147 g 0.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico 0.032 g 0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.149 g 0.15%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico 0.016 g 0.02%
18: 1 indiferenciada 0.106 g 0.11%
20: 1 eicosenoico, gadoleico 0.02 g 0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico 0.007 g 0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.443 g 0.44%
18: 2 indiferenciada 0.01 g 0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico 0.007 g 0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico 0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico 0.014 g 0.01%
20: 5 n-3 (EPA) 0.157 g 0.16%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico 0.014 g 0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico 0.241 g 0.24%
Colesterol 30 mg 0.03%
triptófano 0.092 g 0.09%
treonina 0.734 g 0.73%
isoleucina 0.709 g 0.71%
leucina 1.202 g 1.20%
lisina 1.387 g 1.39%
metionina 0.515 g 0.52%
cistina 0.163 g 0.16%
fenilalanina 0.595 g 0.60%
tirosina 0.612 g 0.61%
valina 0.77 g 0.77%
arginina 1.008 g 1.01%
histidina 0.35 g 0.35%
alanina 0.891 g 0.89%
Ácido aspártico 1.518 g 1.52%
Ácido glutamico 2.397 g 2.40%
glicina 0.588 g 0.59%
prolina 0.566 g 0.57%
serina 0.663 g 0.66%
El alcohol, acetato de 0 g
Cafeína 0 mg
teobromina 0 mg